ENTREE-PLAT ou PLAT-DESSERT 47,00 €

ENTREE-PLAT-DESSERT 52,00 €

ENTREE-PLAT-FROMAGE-DESSERT 58,00 €

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ENTREES

8 huîtres N°3 de Normandie

Ravioles de bœuf aux aux cèpes et à la truffe

Terrine de foie gras de canard maison avec son chutney de pommes (supp 7.00€)

Tartare d’Espadon accompagné de sa glace maison aux agrumes

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NOS PLATS

Ris de veau, poêlé au beurre avec son écrasé de pommes de terre en cocotte

Notre Blanquette de la mer avec les poissons du moment

Filet de bœuf Normand, sauce vigneronne avec son minestrone de légumes

Pavé d’espadon sauce au Champagne accompagné de son risotto aux champignons

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NOS DESSERTS

Café ou Thé gourmand avec sa farandole de desserts (supp 5.00 €)

Notre soufflé au Grand Marnier et son cœur glacé à l’orange

Opéra au chocolat Valrhona

Pommes caramélisées à la cardamome noire et combawa

Assiette de 3 fromages Normands aux choix sur notre chariot

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(Toute modification des accompagnements pour nos plats entraine un supplément de 4,00 €)

Le menu des Dunettes est servi tous les jours sauf le week-end et les jours fériés.

ENTREE-PLAT ou PLAT-DESSERT 35,00 €

ENTREE-PLAT-DESSERT 41,00 €

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ENTREES

6 huîtres N°3 de Normandie

Carpaccio de Bœuf de l’Aubrac avec son sorbet maison au pistou et parmesan

Notre soupe de poisson maison

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NOS PLATS

Poitrine de veau confite avec sa polenta crémeuse et ses légumes de saison

Gambas flambées au Pastis avec son risotto à la provençale (Supp 7,00 €)

Pavé de cabillaud sauce Hollandaise avec son écrasé de légumes d’antan

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NOS DESSERTS

Café ou thé gourmand avec sa farandole de desserts (supp 5,00 €)

Cheesecake à l’ananas et au caramel à la passion

Assiette de 3 fromages Normands aux choix sur notre chariot (supp 3,00 €)

Mousse au citron et éclats de meringue

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(Toute modification des accompagnements pour nos plats entraine un supplément de 4,00 €)

ENTREE-PLAT ou PLAT-DESSERT 86,00 €

ENTREE-PLAT-DESSERT 98,00€

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ENTREES

Ravioles de bœuf aux Cèpes et à la truffe

Tartare d’Espadon accompagné de sa glace maison aux agrumes

Demi-homard décortiqué avec son sorbet à la bisque (Supp 20,00 €)

Terrine de foie gras de canard maison (Supp 7,00 €)

8 huîtres N°3 de Normandie

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NOS PLATS

Homard bleu rôti au four à décortiquer

ou

Homard bleu décortiqué

Accompagné de son écrasé de pommes de terre truffé en cocotte et de sa bisque de crustacés maison

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NOS DESSERTS

Au choix sur la carte

Le café ou thé gourmand avec sa farandole de desserts (Supp 5,00 €)

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(Toute modification des accompagnements pour nos plats entraine un supplément de 4,00 €)

Notre carte est amenée à évoluer au gré des saisons et des arrivages.

NOS ENTREES

8 huîtres N°3 de Normandie 18,00 €

Demi-homard bleu décortiqué avec son sorbet à la bisque et sa mayonnaise maison 39,00 €

Ravioles de bœuf aux Cèpes et à la truffe 24,00 €

Terrine de foie gras de canard maison avec son chutney de pommes 29,00 €

Tartare d’Espadon accompagné de sa glace maison aux agrumes 26,00 €

Carpaccio de Bœuf de l’Aubrac avec son sorbet au pistou et parmesan 25,00 €

Notre soupe de poisson maison 21,00 €

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NOS PLATS

Ris de veau, poêlé au beurre avec son écrasé de pommes de terre en cocotte 43,00 €

Notre Blanquette de la mer avec les poissons du moment 38,00 €

Filet de bœuf Normand, sauce vigneronne avec son minestrone de légumes 41,00 €

Pavé d’espadon sauce au Champagne avec son risotto aux champignons 38,00 €

Homard bleu entier rôti au four et son écrasé de pommes de terre truffé 77,00 €

Poitrine de veau confite avec sa polenta crémeuse et légumes de saison 36,00 €

Gambas flambées au Pastis avec son risotto à la provençale 37,00 €

Pavé de cabillaud sauce Hollandaise avec son écrasé de légumes d’antan 34,00 €

Notre sole meunière (500-600g) accompagnement au choix sur la carte 58,00 €

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NOS DESSERTS

Café ou thé gourmand avec sa farandole de desserts du moment 18,00 €

Notre soufflé au grand Marnier et son cœur glacé à l’orange 17,00 €

Assiette de trois fromages Normands au choix 14,00 €

Opéra au chocolat Valrhona 17,00 €

Pommes caramélisées à la cardamome noire et combawa 16,00€

Cheesecake ananas et caramel à la passion 15,00 €

Mousse au citron et éclats de meringue 15,00 €

Enfant de moins de 12ans – 16,00€

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PLATS

Filet de poulet fermier ou poisson du moment

Avec son écrasé de pommes de terre

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DESSERTS

Mousse au chocolat

Ou

Sorbets au choix

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BOISSONS

Sirop ou ¼ de vittel